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荷兰豆(当日采摘 冷链配送)

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【商品描述】

荷兰豆就是豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆,是一年生或两年生草本植物,又名药豌豆、回回豆、麦豌豆、寒豆、小寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、甜豌豆、花豌豆、麝香豌豆、香豆花等。是西方国家主要食用蔬菜品种之一。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

【营养价值】

1.荷兰豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

2.荷兰豆营养价值很高,风味鲜美,经常食用具有延缓衰老、美容保健功能.

【食疗作用】

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

【注意事项】

1.没有完全熟透的荷兰豆具有毒素,食用以后容易发生食物中毒的情况,因此一定要把荷兰豆完全煮熟再食用。

2.选购荷兰豆时,应选择翠绿新鲜的豆荚,放置时间过久发蔫的不宜选购。食用的时候,与其它食物,尤其是肉类一起搭配最好。


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